食に志あるもの集まれ 若手挑戦の場「麦縄の里」 そうめん職人・真砂さん開設 高松 - 毎日新聞

食を通して社会の課題に挑む若手らによる複合商業施設「麦縄の里」が、高松市にオープンした。そうめん作りの職人でもある開設者の真砂泰介さん（34）は「志関連キーワードはありません