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和倉再建へすし握る 被災の人気店復活、炊き出し奔走 - 北國新聞

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24歳で信寿司に入り、現在は名店「小松弥助」(金沢市)で握る刀祢修社長(63)から技を学んできた。7月からは大阪の商業施設「KITTE大阪」内にある「日本料理関連キーワードはありません

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