3年半ぶりに流通するふくいポーク 県、生産者増やし定着化目指す - 朝日新聞デジタル

その一つ、福井県坂井市春江町の商業施設にある精肉店「肉はナカノ」では、5段階で最上位の「極上」とされたふくいポークを販売。約1週間、熟成庫の中で枝肉関連キーワードはありません