若手すし職人、一日店主 富山駅前商業施設で限定提供 - 47NEWS

県内のすし店で修業中の若手職人２人が１日限定で店主を務める「寿司挑（すしちゃれ）」が９日、富山駅前の商業施設「マリエとやま」で行われ、大勢の来店客が関連キーワードはありません