KURAGE online | 商業施設 の情報 > 和倉再建へすし握る 被災の人気店復活、炊き出し奔走 - 北國新聞 投稿日:2024年12月14日 24歳で信寿司に入り、現在は名店「小松弥助」(金沢市)で握る刀祢修社長(63)から技を学んできた。7月からは大阪の商業施設「KITTE大阪」内にある「日本料理関連キーワードはありません 続きを確認する