「 店主 」 の情報 

帰国後、延岡の自家焙煎（ばいせん）コーヒー店「レゴリス コーヒー」店主と話をしたり、金ヶ浜にある商業施設「ステアーズ・オブ・ザ・シー」の

ＩＳＵ（オヤツヤ・イス）」が、大阪・梅田の商業施設に登場している。 お菓子作りが大好きな店主が２０１７年にオープンした富田の本店では、

バス路線の充実で客足をＪＲ池袋駅周辺の大型商業施設に奪われたほか、店主の後継者不足が要因という。 人口減少時代に多くの地域が抱える問題は、この